A produção artesanal de Carambeí ganhou destaque nacional no último final de semana, durante a 4ª edição do Mundial do Queijo do Brasil, realizada em São Paulo.
A queijaria Dutch Lady Queijaria teve dois produtos premiados entre mais de dois mil queijos inscritos na competição. O resultado foi divulgado no dia 18 de abril.
O queijo Gouda com 6 meses de maturação temperado com cominho conquistou medalha de ouro, enquanto o Gouda natural com o mesmo tempo de maturação recebeu medalha de bronze.
As premiações reforçam a qualidade da produção artesanal e o cuidado em cada etapa do processo, evidenciando o potencial da região na produção de alimentos de excelência.
Fundada em 2020 e liderada por mulheres, a Dutch Lady tem como propósito preservar a tradição holandesa, com foco na produção de queijos do tipo Gouda em diferentes períodos de maturação. Ao longo dos anos, a marca vem acumulando reconhecimentos que destacam seu compromisso com sabor, qualidade e autenticidade.
Eventos como o Mundial do Queijo do Brasil evidenciam o crescimento e a valorização dos queijos artesanais no país, abrindo espaço para produtores que investem em identidade própria e excelência.
SERVIÇO – A queijaria está localizada na Fazenda Frank’anna e também possui ponto de venda na Avenida dos Pioneiros, em Carambeí. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (42) 99122-4024.
