O Museu Parque Histórico de Carambeí abre ao público a exposição Fábrica de Laticínios, na Casa do Leite que fica no espaço expositivo da ala museológica Vila Histórica. A mostra retrata as inovações que transformaram a produção de leite.
Entre os avanços destacados estão a pasteurização e a refrigeração, técnicas que revolucionaram a indústria ao garantir maior segurança alimentar e prolongar a durabilidade dos produtos lácteos. Esses processos foram fundamentais para impulsionar o desenvolvimento e promover a integração da cadeia produtiva no país.
O espaço expositivo apresenta a primeira fábrica de queijo e manteiga da região, contextualizando a transição da produção artesanal para a industrialização. O objetivo é oferecer ao visitante uma experiência educativa e histórica, mostrando como a chegada da tecnologia modificou práticas tradicionais e consolidou a indústria de laticínios no Brasil.
SERVIÇO – O Museu Parque Histórico de Carambeí abre para visitas de terça a domingo, das 10h às 17h. Os grupos são atendidos após agendamento prévio por meio do WhatsApp, número 42 98433-4639.
