A comercialização do pinhão no Paraná é liberada a partir de 1º de abril, mas é fundamental que os consumidores e comerciantes estejam cientes de que apenas os pinhões maduros podem ser comercializados. A extração e a venda são permitidas exclusivamente para as sementes, sendo a venda da pinha inteira proibida.
É importante ressaltar que a coleta de pinhões imaturos pode resultar em penalidades severas. A multa por desobediência pode chegar a R$ 300 para cada 50 quilos apreendidos, além de possíveis consequências legais, como a lavratura de um Termo Circunstanciado de Infração Penal por crime ambiental.
Cuidados com a Saúde
Os pinhões imaturos apresentam características específicas, como casca esbranquiçada e alto teor de umidade, que podem torná-los perigosos para a saúde. O consumo de pinhões não maduros pode causar problemas como má digestão, náuseas e outros desconfortos gastrointestinais.
Portanto, ao coletar ou comprar pinhões, é essencial garantir que eles estejam devidamente maduros e em conformidade com as regulamentações. A preservação do meio ambiente e a saúde pública dependem da responsabilidade de todos.
